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閃凍機是一種新型冷凍設備,它可以做到瞬間冷凍的效果,是一種液體載冷傳冷的高保鮮閃凍機。閃凍機是一種能夠在最短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備,可以有效、經濟地凍結放置在閃凍機內部的多種多樣產品,而且因其采用一種特定液體的熱量交換來達到快速冷凍效果,相比其他速凍設備用時更少;其循環利用裝置充分發揮液體制冷功能;低耗能的同時還能循環利用,降低成本,勢必取代市面上那些功率大,耗能大,速凍效果不理想的產品。
【適用對象】肉類:豬、牛、羊、驢、兔等肉類的分割速凍;禽類:雞、鴨、鵝、乳鴿、野雞等禽類的速凍加工;水產:雄魚、黑魚、鯽魚、翹嘴魚、鳊魚、羅非魚、鱘魚、鱖魚等淡水魚及魚片、魚柳速凍加工; 蝦/小龍蝦、蟹、貝、牛蛙、青蛙、泥鰍、黃鱔等速凍處理;海鮮:南北美對蝦、明蝦、魷魚、鱸魚、海參、大黃魚、石鯛魚、鮑魚、蟶子、花螺等閃凍鎖鮮加工;根莖類及瓜果:冬筍、小竹筍、蘆筍、紅薯、土豆、香芋、蓮藕等速凍鎖鮮生產。
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